Feb 21, 2020
Máte alergiu na kravské mlieko?
Tento druh alergie predstavuje neprimeranú reakciu nášho imunitného systému na bielkovinu kravského mlieka, ktorú nazývame kazeín. Jeho zloženie je odlišné od materského mlieka, preto ho organizmus vníma ako cudzorodú látku. Následne začne vytvárať protilátky proti jeho bielkovinám, čím vzniká alergia. Jej vznik súvisí s našou genetikou, ale aj s tým do akej miery je vyvinutá sliznica čreva. A ako sa prejavuje? Najčastejšie tráviacimi problémami ako je nevoľnosť či bolesti a kŕče brucha. Taktiež sa môžete stretnúť aj so zhoršením dýchania a kožnými problémami, hlavne žihľavkou. Vtedy je potrebné kravské mlieko a výrobky z neho zo svojho jedálnička vylúčiť a nahradiť ich vhodnou stravou.
Používajte rastlinné druhy mlieka
Sú typické ľahkou stráviteľnosťou a navyše majú príjemnú a lahodnú chuť. Môžete si z nich pripraviť chutné omáčky, plnky, torty, koláče i nápoje. Ryžové, makové, ovsené, orechové, kokosové, mandľové – všetky sú zdrojom železa, zinku, vápnika, fosforu, selénu a medi. Nájdete v nich aj vitamíny A, B, C, D a E i nenasýtené mastné kyseliny, ktoré prispievajú k znižovaniu hladiny cholesterolu a bránia vzniku srdcovo – cievnych ochorení. Makové mlieko obsahuje oveľa viac vápnika ako kravské, preto podporuje zvýšenie hustoty kostí. Tým je vhodnou prevenciou pred vznikom osteoporózy. Obsah vitamínu B v ňom posilňuje srdce, cievy aj sliznice. Kokosové vyniká obsahom vzácnej kyseliny s antibakteriálnymi a protizápalovými účinkami, ktorými pomáhajú pri liečbe rôznych infekcií a zápalových ochoreniach kože. Lepšie trávenie podporuje vláknina v ryžovom mlieku, pretože zvyšuje pohyblivosť čriev a napomáha odstraňovať zápchu. 
Má pozitívne účinky na črevnú mikroflóru, kde udržuje mnoho užitočných baktérií. Okrem nej v ňom nájdete aj aminokyseliny, vďaka ktorým chráni svalové tkanivo pred poškodením. Zároveň spevňuje a obnovuje kĺby, kosti a chrupavky. Po ovsenom mlieku neváhajte siahnuť vtedy, ak si chcete posilniť imunitu. Je totiž zdrojom kremíka so silnými čistiacimi účinkami. Odstráni škodlivé látky a toxíny zo slizníc dýchacích, tráviacich i močových orgánov. Mandľové mlieko je vynikajúcou alternatívou pri dosiahnutí nižšej váhy, pretože má nízky glykemický index a minimálne množstvo kalórií. Telu dodáva výživné látky a urýchľuje metabolizmus.
Všetko toto sú zdravé orechy – tuky ktoré vám pomôžu schudnúť, taktiež pomáhajú pre lepšie pracovanie celého tela a funkcie mozgu. Obyčajný chlieb z bielej múky vymeniť za celozrnný alebo špaldový. Budete sa cítiť nasýstenejší a spokojnejší. Majú ovela väčšiu hodnotu minerálov a vitamínov. Pešničné cestoviny a výrobky rovnako za celozrnné, šaldové, ražné a kukuričné výrobky. Ak vám až príliš bude chýbať chuť cestovín je tu aj semolínová varianta.
Zistilo sa, že je dokonca zdravšia ako spomínaný olej, pretože sa rýchlo neprepaľuje a tým pádom v nej tak skoro nevznikajú rôzne karcinogénne látky. Okrem toho má ale masť ešte zopár výnimočných schopností – dokáže nás vyliečiť aj bez toho, aby sme ju jedli! Masť skutočne pomáha a keď si ju natrieme na pokožku, naozaj sme na ceste k zdravšej koži. Tak prečo to nevyskúšať? Navyše nám dokáže pomôcť z rôznych chorôb, ako je napríklad bronchitída, horúčka, zápal priedušiek, angína, či dokonca nám dokáže aj uľaviť od bolesti hrdla. Vo všetkých týchto prípadoch sa na boľavú časť tela prikladá obväz. Väčšinou sa pri tom používa aj alkohol, kapustové listy či gáza. Je dosť možné, že ak párkrát okúsite silu masti, už nebudete chcieť a potrebovať žiadne iné lieky. Toto biele zlato je skutočne výnimočné.
Vďaka vzácnym a pozitívnym vlastnostiam bravčovej masti sa môžeme rýchlo vyliečiť z rôznych chorôb. Avšak, aj tu sa treba mať na pozore – všetkého veľa škodí a ani pri masti to nebude inak. Ani naši predkovia nemali na stole každý deň položenú slaninu, omastený chlieb, či klobásky. S prejedaním to nepreháňali a preto ak aj my chceme pocítiť silu masti, skúsme sa riadiť rovnakými pravidlami. Možno aj vďaka nej sa znížia vaše početné a časté návštevy u lekára a nebudete musieť ani chodiť míňať peniaze do lekárne za predražené lieky. Tak čo, chcete aj vy na vlastnej koži pocítiť moc bravčovej masti?